Možno ste už o Resveratrole počuli, možno nie. Tak či onak, je to prírodná látka, ktorú by ste našli napríklad v ovocí alebo zelenine. V poslednej dobe sa do obrazu dostala hlavne vďaka úlohe antioxidantu. Mal by byť totižto až 20x silnejší ako napríklad vitamín C. Sprvu bol obľúbený firmami, ktoré vyrábali omladzovacie krémy, no teraz ho nájdete aj v mnohých tabletách. Niektoré sú dokonca zamerané aj na intímny život ako u mužov tak aj u žien.
Funguje naozaj táto látka ? Kde by ste ju našli, ako sa správne dávkuje alebo či má aj nejaké vedľajšie nežiadúce účinky? To všetko sme si pre vás pripravili v dnešnom článku.
Čo je Resveratrol a odkiaľ pochádza
Ako sme v úvode spomenuli, Resveratol je rastlinná zlúčenina, ktorej hlavný účinok je antioxidačný. Ide o polyfenol a derivát stilbénu. Táto chemická zlúčenina má fytoestrogénny charakter, čo znamená, že má veľký vplyv aj na mužské a ženské hormóny. Tiež dokáže zlepšiť plodnosť, vďaka tomu, že má protektívne účinky na pohlavný systém. Má aj antimikrobiálne účinky, vďaka ktorým podporuje mozog a znižuje krvný tlak alebo cholesterol.
Za najvýznamnejší zdroj sa považuje červené víno. Je to preto, lebo sa vo veľkom množstve nachádza v šupkách a semenách bobúľ hrozna.
Pre koho je Resveratrol určený
Resveratrol slúži pre mnohých ľudí najmä ako :
- podpora plodnosti oboch pohlaví – plodnosť vie podporiť hlavne vďaka svojim protektívnym účinkom ako na mužské pohlavné orgány tak ja na ženské
- podpora hormonálnej rovnováhy – týka sa to hlavne nerovnováhy testosterónu alebo estrogénu
- podpora kardiovaskulárneho systému – jeho hlavným cieľom je znížiť vysoký krvný tlak
- prevencia problémov s upchaním ciev
- prevencia niektorých metabolických porúch
V ktorých potravinách sa Resveratrol nachádza
V ktorých potravinách, by ste Resveratrol dokázali nájsť? Už sme spomenuli červené víno, no spomenuli sme aj ovocie a zeleninu. O ktoré prírodné zdroje sa teda jedná?
Šťava z červeného hrozna : Aj keď je množstvo resveratrolu v šťave z červeného hrozna menšie ako pri víne, stále je to pomerne bohatý zdroj. V priemere ho obsahuje 0,5 mg na liter. To sa rovná asi 0,1 mg resveratrolu na 30 ml. Testy zo šťavy zo bieleho hrozna majú o 90% nižší obsah pri 0,05 mg na liter alebo 0,01 mg na pohár. Dôvod, prečo má šťava menej resveratrolu ako víno je práve spracovanie, pasterizácia a koncentrácia ovocia. Výhodou tohto zdroja je, že neobsahuje alkohol, ale nevýhodou je, že obsahuje veľa cukru.
Arašidy : Surové arašidy sa zriedka považujú za superpotravinu, no aj napriek tomu majú miernu hodnotu ORAC, čo je antioxidačný potencionál potraviny, ktorá je vyššia ako kešu, makadamia a niektoré ďalšie orechy a semená. Časť tejto antioxidačnej hodnoty pochádza práve z resveratrolu.
Čerstvé hrozno : Namiesto pitia vína môže byť lepším riešením konzumácia hrozna. Získate formu bez alkoholu a keďže čerstvé ovocie je nepasterizované, väčšina vitamínov a minerálov je neporušená, rovnako ako vitamín C, čo je ďalšia živina citlivá na teplo. Množstvo resveratrolu v čerstvom hrozne sa pohybuje od 0,24 do 1,25 mg na šálku (160 g) pre červené odrody. Tmavé čierne hrozno, ako napríklad Concord a muscadines, môže niekedy obsahovať viac, ale všeobecne spadá do tohto rozsahu. Najmenší obsah má zelené hrozno.
Kakao : Už ste možno počuli, že kakao má vysoký obsah antioxidantov. Resveratrol v kakaových bôboch (čo sú technicky semená) je dosť vysoký a najsilnejším zdrojom potravy z nich vyrobeným je surový kakaový prášok. Obsahuje 0,185 mg trans-resveratrolu na 100 g. Na základe rovnakej hmotnosti je to asi o polovicu viac ako priemerné kalifornské červené víno a podstatne viac ako pri pražených arašidoch.
Rastliny: Niekedy sa resveratrol nachádza aj v niektorých rastlinách, no treba podotknúť, že tento jav je veľmi ojedinelý. Našli by ste ho napríklad v kôre Borovice čiernej alebo v koreni rastliny Krídlatka japonská. Tieto rastliny sú využívane najmä vo forme extraktov vo výživových doplnkoch.
Ak sa chcete dozvedieť aké ešte potraviny podporujú plodnosť;
Účinky
Okrem toho, že je Resveratrol zdravou súčasťou červeného vína a iných potravín, má sám o sebe potenciál na podporu zdravia. V skutočnosti boli doplnky Resveratrolu spojené s mnohými vzrušujúcimi zdravotnými výhodami vrátane ochrany funkcie mozgu a znižovania krvného tlaku.
Toto je zoznam účinkov :
Antioxidant
Resveratrol a jeho antioxidačné účinky, sa nemohli umiestniť inde ako na prvom mieste. Táto vlastnosť je práve tá, vďaka ktorej je Resveratrol tak vyhľadávaný. A ako antioxidant chráni bunky, tkanivá a orgány pre pôsobením voľných radikálov, čo znamená, že ich chráni pred starnutím.
Nižší krvný tlak
Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam je resveratrol sľubným doplnkom aj na znižovanie krvného tlaku. Podľa štúdií, vysoké dávky môžu pomôcť znížiť tlak vyvíjaný na steny tepien, počas toho ako srdce bije. Tento typ tlaku sa nazýva systolický krvný tlak. Systolický krvný tlak zvyčajne stúpa s vekom, pretože tepny tuhnú. Ak je vysoký, predstavuje rizikový faktor pre srdcové choroby. Resveratrol môže dosiahnuť tento účinok tým, že pomáha produkovať viac oxidu dusnatého, čo spôsobuje uvoľnenie krvných ciev.
Pozitívny vplyv na krvné tuky
Tretím účinok Resveratrolu je schopnosť zdravo meniť tuky v krvi. Dokáže znížiť priemerné celkové hladiny cholesterolu a telesnú hmotnosť a zvýšiť tak hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu. No tento účinok je veľmi individuálny a nie ešte dobre preskúmaný.
Ochrana mozgu
Tvrdí sa, že červeného vína môže pomôcť spomaliť kognitívny pokles súvisiaci s vekom. A nie je to ďaleko od pravdu, pretože ako už viete červené víno je jedným z hlavných zdrojov Resveratrolu. Je to spôsobené antioxidačnou a protizápalovou aktivitou. Interferuje s proteínovými fragmentmi nazývanými beta-amyloidy, ktoré sú rozhodujúce pre tvorbu plakov, ktoré sú charakteristickým znakom sklerózy. Okrem toho môže zlúčenina spustiť reťazec udalostí, ktoré chránia mozgové bunky pred poškodením.
Potlačenie rakovinových buniek
Resveratrolje často skúmaný aj na schopnosť predchádzať a liečiť rakovinu. V niektorých štúdiách na zvieratách a na skúmavkách sa preukázalo, že bojuje proti niekoľkým druhom rakovinových buniek, vrátane žalúdočných, hrubých, kožných, prsníkových a prostatických.
Tu je príklad, ako môže Resveratrol bojovať proti rakovinovým bunkám:
- môže inhibovať rast rakovinových buniek – môže zabrániť replikácii a rozšíreniu rakovinových buniek
- môže meniť génovú expresiu
- môže mať hormonálne účinky – Resveratrol môže interferovať s tým, ako sa vylučujú určité hormóny, čo môže zabrániť šíreniu rakoviny závislej od hormónov.
Plodnosť
Predposledným účinkom je podpora plodnosti. V tomto prípade môže Resveratrol účinkovať dvomi spôsobmi. Ako prvý spôsob je, že pozitívne vplýva na proces speramtogenézy a ako druhý spôsob je , že pomáha udržať optimálnu hormonálnu hladinu.
Demencia a Alzheimerova choroba
Posledným účinkom Resveratrolu sú protizápalové vlastnosti, ktoré sú účinné pri kontrole zápalu v tele vrátane mozgu. Neuroinflamácia (zápal častí nervového systému) je jedným z faktorov, ktorý prispieva k progresii problémov spojených s mozgom, ako je Alzheimerova choroba, demencia a roztrúsená skleróza.
Vedľajšie účinky
Čo sa týka Resveratrolu ako prírodnej potraviny, tak neboli zaznamenané žiadne vedľajšie účinky alebo riziká s ním spojené. No čo sa týka už koncentrovaných výživových doplnkoch, tam je to iné, pri nich treba dodržiavať dávkovanie stanovené výrobcom.
Niektorým vedľajším účinkom doplnkov Resveratrolu sa dá vyhnúť, ak budete užívať odporúčané dávkovanie. Ak nie je Resveratrol pri získaní z hrozna čistý najmenej na 98 percent, môže obsahovať aj emodín alebo iné znečisťujúce látky. Tieto látky môžu pôsobiť ako preháňadlo a môže spôsobiť nevoľnosť a silné hnačky. Preto nákup vysoko kvalitných doplnkov trans-resveratrolu pochádzajúcich z hrozna je najlepší spôsob, ako zostať pri užívaní tohto produktu v bezpečí.
POZOR ! Resveratrol riedi krv a udržuje krvný tlak pod kontrolou. Mohlo by to spomaliť zrážanie krvi, a ak sa užíva spolu s podobne pôsobiacimi liekmi, mohlo by sa zvýšiť riziko vzniku podliatin a krvácania.Kontraindikácie a upozornenia
Síce sme v kapitole vedľajšie účinky spomenuli, že Resveratrol je je bezpečná látka, pri ktorej užívaní vám nehrozia v 99 % prípadov žiadne vedľajšie účinky. No existujú prípady, kedy je potrebné si dávať pozor. Zvýšte teda pozornosť a opatrnosť ak :
- užívate lieky na riedenie krvi ako sú heparín alebo warfarín
- ak užívate nejaké hormonálne lieky alebo prípravky
- užívate nejaké lieky na predpis, ktoré by mohli spolu s resveratrolom spôsobiť problémy alebo zdravotné ťažkosti – vždy sa informujte u svojho lekára
- by ste mohli byť alergický
- ste tehotná alebo dojčíte
- máte nejaké kardiovaskulárne problémy alebo ťažkosti
Dostupné formy Resveraratrolu
Existujú tri dostupné formy Resveratrolu. Už viete, že by ste ho našli v potravinách. Ďalšími dvoma formami sú kozmetické prípravky a rôzne výživové doplnky alebo tablety. Väčšinou sú to práve extrakty z jadierok hrozien, v ktorých je ho najviac. Každá forma má iný účel a samozrejme aj iné očakávané účinky.
Potraviny a tekutiny
Potravinám a tekutinám, ktoré obsahujú Resveratrol sme sa už venovali, no teraz by sme chceli poznamenať jej prirodzenosť, keďže tej sme sa ešte nevenovali. Pretože okrem toho, že užitím týchto potravín si navýšite obsah resveratrolu v tele, navýšite si taktiež rôzne minerály, vitamíny alebo aj iné pre telo dôležité látky. No na druhú stranu, im musíme aj niečo vytknúť. V prípade, že by ste chceli prijať dennú dávku resveratrolu len z prírodných zdrojov, je to bohužiaľ nemožné. Najviac ho je síce možné prijať z červeného vína, z ktorého prakticky by sa vám aj najľahšie získal, no za veľmi veľkú cenu opice, čo neodporúčame.
Kozmetika
Určite ste už niekde videli také krémy alebo rôzne iné kozmetické prípravky, ktoré sú označené ako anti-age produkt. Väčšinou tieto prípravky obsahujú resveratrol a to za účelom zlepšenia stavu pokožky. Pretože resveratrol, ako sme si už povedali, spomaľuje starnutie buniek, tak tým podporuje celkovú regeneráciu kolagénových vlákien.
Tabletky
Poslednou formou a zároveň tou ideálnou sú tabletky alebo iné výživové doplnky. Väčšinou sa Resveratrol nachádza v tabletách ako súčasť širšieho zloženia. No nájdeme aj také, ktoré majú koncentrovanú formu resveratrolu. Najčastejšie sú to extrakty z hroznových jadier, šupeik alebo z rastliny borovice čiernej.
Dávkovanie a užívanie
Už sme to tu omieľali veľa krát a spomenieme to ešte raz, pri užívaní resveratolu podľa predpísanej dávky vám nehrozí žiadne riziko vedľajších účinkov. Ak by ste chceli mať v tomto istotu, tak siahnite po prírodných zdrojoch. No väčší pozor si treba už dávať pri užívaní tabletiek. Najčastejšie sa stretnete s dávkovaním 1 tableta denne.
Pár tipov od nás na dávkovanie a užívanie :
- dodržiavajte dávkovanie dané výrobcom (nájdete v príbalovom letáku)
- neužívajte tablety s resveratolom s liekmi, ktoré ovplyvňujú krvný obeh
- neužívate tablety s koncentrovaným zložením dlhšie ako 5-6 týždňov
- v prípade akýchkoľvek otázok sa nebojte obrátiť na svojho lekára
- ak zaznamenáte akékoľvek vedľajšie účinky s užívaním prestaňte
Recenzie, skúsenosti a cena
Resveratol má ako výživový doplnok veľa účinkov a cieľov. Na trhu sa ako prírodná látka pohybuje medzi najlepšími antioxidantmi. Áno je to super vlastnosť, no netreba zabúdať na to, že oproti koncentrovaným tabletám je to takmer nič. Aby sme to uviedli na príklade – ako sme povedali resveratrol dokáže podporiť plodnosť ako muža tak i ženy, no nedokázal by obstáť v súťaži so špeciálnymi tabletkami určenými na podporu plodnosti, ktoré pôsobia viacvrstvovo.
Čo sa týka ceny, tak pri nej mnoho ľudí váha. Je pomerne vysoká, pohybuje sa okolo 22 eur. No na druhú stranu sa s tým nič nedá robiť, ak chcete prijať resveratrol ako prírodný zdroj. Skúsenosti ľudí na internete hovoria, že táto vyššia cena za to naozaj stojí a za vyskúšanie aspoň jedného balenia nič nedáte. Potom podľa tejto skúsenosti budete môcť uvážiť, či zainvestujete aj v budúcnosti.
Aby sme vám to trochu uľahčili, vybrali sme z internetových diskusií pár recenzií, ktoré by vám pri rozhodovaní mohlo pomôcť.
“zrovna som hľadala či už je na internete založená nejaká diskusia o resveratrole, aby som sa s vami mohla podeliť o moju skúsenosť. Užívam prípravok s resveratrolom už dva mesiace. Trpím cukrovkou a vysokým krvným tlakom, a môžem s istotou povedať, že sa cítim oveľa lepšie, hlavne nie som taká unavená, a tlak tiež o niečo klesol”
„nuž moje lekárske zdroje hovoria opak, resveratrol ma hromadu účinkov v tele, celkove zlepšuje a predlžuje život. A kedže potrebujem hromadu energie, a aspoň na staré kolena spomaliť proces starnutia, tak to beriem. A zrejme sa to nijak vypuklo neprejaví, len pozvoľným spomalením starnutia, podobne aj ako iné doplnky tohto druhu, napríklad kurkumín (protizápalový efekt, proti mozgovej degenerácii), astragalus (antivirálny efekt), rybie oleje/krill olej s ich EPA a DHA a podobne“
Záverečné hodnotenie
Na záver si poďme Resveratol trošku zosumarizovať. Z nášho pohľadu, je to určite zaujímavá látka, s ešte zaujímavejším pôvodom. Jeho užívanie vedie ku podpore viacerých funkcií ľudského organizmu. Má účinok ako na plodnosť, tak aj na reprodukčný alebo kardiovaskulárny systém. Skvelým účinkom je aj ochrana pleti pred starnutím. Je táto látka oproti iným komplexnejším tabletkám dostačujúca?
Na slovenskom trhu sú dostupné prípravky, v ktorých by ste Resveratrol našli buď v koncentrovanej forme alebo také, ktoré slúžia ako podpora jednej konkrétnej oblasti. Je to čisto len vašom rozhodnutí, ktorú formu si zvolíte, či už formu v tvare vína, ovocí alebo liekov. No určite to s vínom nepreháňajte. Alkohol môže viac uškodiť ako pomôcť.
3x ÁNO
výborná podpora reprodukčného a kardiovaskulárneho systému- zdrojom môžu byť aj prírodné látky, ktoré dodajú vášmu telu navyše vitamíny a minerály
- veľmi jednoduché dávkovanie a užívanie
3x NIE
vyššia cena- v prírodných zdrojov je jeho obsah podstatne menší
- nemôže sa užívať v čase tehotenstva alebo dojčenia
Často kladené otázky
Čo je Resveratrol?
Resveratrol je fytoalexín, čo znamená, že je ochranným antibiotikom produkovaným v stresujúcich rastlinách, či už v dôsledku napadnutia hubami, sucha, ultrafialového žiarenia alebo zápalu. Táto molekula pomáha rastlinám brániť sa a udržiavať zdravie.
Načo sa používa?
Resveratrol, podobne ako iné antioxidanty, spôsobuje, že telo efektívne detoxikuje molekuly, ktoré oxidujú ďalšie molekuly a tkanivá. Normálny metabolizmus tela zvyčajne vedie k vzniku vysoko reaktívnych a oxidujúcich molekúl nazývaných voľné radikály. Ich produkcia sa pri zápaloch a strese výrazne zvyšuje. Voľné radikály môžu spôsobiť ich oxidáciu zmenami v DNA, bunkových membránach a ďalších životne dôležitých bunkových štruktúrach, ako sú napríklad mitochondrie. Antioxidanty chránia telo pred týmito nebezpečnými molekulami tým, že ich zachytávajú a zneškodňujú, a tým ich odstraňujú z bunkového prostredia. Antioxidanty sa tiež oxidujú voľnými radikálmi, ale samy sa regenerujú.
Aké má účinky?
Resveratrol má na základe niekoľkých štúdií nasledujúce výhody: zabraňuje oxidácii LDL cholesterolu, spomaľuje agregáciu krvných, spomaľuje špecifické molekuly bunkovej adhézie, ktoré sú potrebné na nahromadenie aterosklerotického plaku, spomaľuje množenie buniek hladkého svalstva, ktoré prispieva k ateroskleróze, zabraňuje dozrievaniu a množeniu rakovinových buniek a v rakovinových bunkách spúšťa apoptózu alebo programovanú bunkovú smrť, znižuje riziko Alzheimerovej choroby prevenciou tvorby plakov, zvyšuje citlivosť na inzulín, čím predchádza cukrovke a chráni pred škodlivými účinkami obezity a starnutia.
Koľko stojí a kde ho kúpim?
Najlepšie spravíte, keď si Resveratrol kúpite v internetových predajniach. Odporúčame www.biocare.sk alebo www.sypacky.sk. Ceny sú rôzne, nájdete aj drahšie aj lacnejšie.
Aké formy poznáme?
Na trhu sú dostupné tri formy Resveratrolu. Prvé sú potraviny ako hrozno, kakao alebo niektoré orechy. Ďalšími dvoma formami sú kozmetické prípravky a rôzne výživové doplnky alebo tablety. Väčšinou sú to práve extrakty z jadierok hrozien, v ktorých je ho najviac. Každá forma má iný účel a samozrejme aj iné očakávané účinky.
Boli preukázané negatívne účinky Resveratrolu?
Nežiaduce vedľajši účinky resveratrolu u ľudí zatiaľ neboli preukázané. Jedná sa hlavne o dávku 150 mg denne. V prípade vyššej dávky môžu niekedy nastať gastrointestinálne príznaky. Medzi ďalšie nahlásené negatívne účinky patrila leukopénia, trombocytopénia a negácia kardiovaskulárneho prínosu vyvolaného cvičením.
Zdroje
https://vesmir.cz/cz/casopis/archiv-casopisu/2018/cislo-12/je-resveratrol-opravdu-lek-proti-starnuti.html
https://www.erekciablog.sk/resveratrol/
https://www.wikiskripta.eu/w/Resveratrol
Čo je antioxidant resveratrol, jeho účinky a má zmysel užívať ho ako doplnok?
https://www.webmd.com/heart-disease/resveratrol-supplements
